Na tarde de hoje (28/09/11) presenciei uma das atividades mais antigas do nosso país, que é a produção de mel, rapadura entre outras coisas derivadas da cana de açúcar.
Ao chegar ao engenho presencie pessoas alegres e humildes que adoram o que fazem, e o mais importante conservam uma cultura e uma atividade que no nosso país já foi uma das mais importantes e hoje é um pouco desvalorizada.
Quero aproveitar e aconselhar a todos que poderem fazer uma visita, que não percam tempo, pois, a cada dia que se passa está ficando mais extinta as moagens na nossa região, garanto que o mel é uma delicia.
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